Avec plus de 88 000 citations dans Google Scholar, Stéphane Mallat est le chercheur français le plus cité dans le domaine des sciences de l'ingénieur et l'informatique. Et pour cause ! En 1987, il met au point un algorithme fondé sur la théorie mathématique dite « des ondelettes », qui donne lieu à de multiples applications, dont le standard de compression Jpeg 2000. En 2001, il met en pratique son expertise mathématique et fonde la start-up Let It Wave, spécialisée dans la fabrication de puces électroniques pour les télévisions.